Traditionelle Hamburger Küche
Traditionelle Hamburger Küche

Das sind unsere Gerichte

Franzbrötchen eine Hamburger Spezialität 
aus Hefe, Butter und Zimt

Noch mal Hamburger Labskaus aber traditionell angerichtet 

mit Rote Bete, Roll Mops, Gewürzgurke und Spiegelei.

Hamburger Aalsuppe 

hergestellt aus Schinkenknochen, Backobst, Mehlklößchen, Aal

Finkenwerder Scholle                                               
mit Speck, Bratkartoffel und Remoulade.

Birnen, Bohnen und Speck dazu Salzkartoffeln.

Hamburger Pannfisch

ist ein traditionelles Gericht der Hamburger Küche

Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce und Vanilleeis

Hamburger national oder Steckrübeneintopf

Labskaus eine Hamburger Spezialität 

mit Rote Bete, Roll Mops, Gewürzgurke und Spiegelei

 

Rundstück "warm" 
Schweinebraten auf Brötchen mit Sauce und Gewürzgurke

 

Grünkohl, Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke

und Röstkartoffel gehört für mit zur

Hamburger und Norddeutscher Küche.

     

Ariel Brandt 

Portfolio 

Food Fotografie,

Videos, Rezepte 

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